تبلیغات
وبلاگ - طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای +عکس

طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای +عکس

نویسنده :وبلاگ
تاریخ:جمعه 8 اردیبهشت 1396-10:20 ق.ظ



مفیدستان:

طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای

طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای , کادایف دسر ترکیه ایست که بیشتر در ماه رمضان درست می شود.

مواد مورد نیاز:

آرد (الک شده): ۲ پیمانه
کره (إوب شده): ۱۲۰ گرم + ۲ ق س
رشته کادایف: ۲۵۰ گرم
گردو (خردشده): ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
وانیل: یک دوم ق چ
شکر: ۱ پیمانه
نمک: ۱ پنسه
بیکینگ پودر: ۱ ق چ
پودر پسته: به میزان لازم

مواد مورد نیاز شربت:

شکر: ۲٫۵ پیمانه
آب: ۲ پیمانه
لیموترش (حلقه شده): ۱ حلقه

طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای
کیک کادایف

روش پخت:

۱٫ رشته کادایف و ۲ قاشق سوپخوری کره را با هم مخلوط کرده،
نیمی از آن را کف قالب کمربندی به قطر ۲۳ سانتی متر پرس کرده و روی آن گردو بریزید و کنار بگذارید.

۲٫ تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن برقی بنزید تا کش دار شده و ححم آن دو برابر شود.
سپس نمک، آرد و بیکینگ پودر را به آن اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید تا گلوله های آرد در آن باقی نماند.

۳٫ مواد آماده شده را روی کادایف داخل قالب ریخته، بعد ۱۲۰ گرم کره ذوب شده را روی آن بریزید.

۴٫ قالب را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده،
به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید تا روی آن طلایی رنگ شود
(اگر در این مدت روی آن طلایی نشد، گریل را به مدت چند دقیقه روشن کنید).

۵٫ برای تهیه شربت؛ شکر و آب را داخل شیرجوشی روی حرارت قرار دهید
و بگذارید تا چند جوش بزند. بعد حرارت را کم کرده و یک برش لیمو داخل آن بیندازید
و حدود ۷ دقیقه بجوشانید. بعداز صافی رد کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.

۶٫ کیک را از فر خارج کرده و شربت را روی آن بریزید. سپس به مدت ۲۵ دقیقه کنار بگذارید
تا شربت به خورد آن برود. بعد با مقداری پودر پسته تزیین کنید.

سرآشپز



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط

مطلب طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای +عکس در سایت مفیدستان
برای دریافت مطالب مفید به سایت مفیدستان مراجعه فرمایید.


لینک منبع و پست :طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای +عکس
http://mofidestan.ir/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%da%a9%db%8c%da%a9-%da%a9%d8%a7%d8%af%d8%a7%db%8c%d9%81-%d8%aa%d8%b1%da%a9%db%8c%d9%87%e2%80%8c%d8%a7%db%8c-%d8%b9%da%a9%d8%b3/


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
foot pain
شنبه 25 شهریور 1396 04:48 ق.ظ
I am extremely impressed with your writing skills and also
with the layout on your blog. Is this a paid theme or did
you modify it yourself? Anyway keep up the nice quality
writing, it is rare to see a great blog like this one
these days.
Can exercise increase your height?
دوشنبه 30 مرداد 1396 06:26 ب.ظ
An impressive share! I've just forwarded this onto a
co-worker who had been conducting a little homework on this.

And he in fact bought me lunch simply because I discovered it for
him... lol. So allow me to reword this.... Thank YOU for the meal!!

But yeah, thanx for spending time to discuss this matter here on your internet site.
Foot Issues
سه شنبه 17 مرداد 1396 03:00 ب.ظ
What's Happening i'm new to this, I stumbled upon this I've discovered It positively helpful and it has helped me out loads.

I hope to give a contribution & aid other customers like its
helped me. Great job.
How long does Achilles tendonitis last for?
یکشنبه 15 مرداد 1396 01:31 ق.ظ
Hey there! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
I'm kinda paranoid about losing everything I've worked hard on. Any suggestions?
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر